100% μοσχαρίσιος Ελληνικός κιμάς. Αρκετός φρέσκος δυόσμος, λεμόνι και αυγά αχυρώνα, μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά του, το κάνουν ίσως το πιο διάσημο πιάτο μας εδώ και χρόνια.

Tip… ο κιμάς είναι το προϊόν που αποδεικνύει πραγματικά τη ποιότητα ενός κρεοπώλη. Ένας σωστός κιμάς = σωστός επαγγελματίας

Ψητό στη πλάκα σαγανάκι από τη Χίο. Η αρωματική του ένταση και η πολυπλοκότητα στην επίγευση του το κάνει μοναδικό.

Tip… το σαγανάκι Μαστέλο είναι μόνιμα στο κατάλογο μας από το 1999. Είμαστε από τους πρώτους στην Αθήνα που το βάλαμε στη λίστα των μεζέδων αντικαθιστώντας το διάσημο τότε Κυπριακό Χαλούμι