Σαγανάκι Μαστέλο
Ψητό στη πλάκα σαγανάκι από τη Χίο. Η αρωματική του ένταση και η πολυπλοκότητα στην επίγευση του το κάνει μοναδικό.
Tip… το σαγανάκι Μαστέλο είναι μόνιμα στο κατάλογο μας από το 1999. Είμαστε από τους πρώτους στην Αθήνα που το βάλαμε στη λίστα των μεζέδων αντικαθιστώντας το διάσημο τότε Κυπριακό Χαλούμι
Ελληνικά
Κοτόπουλο με φρέσκα και άγρια μανιτάρια
Μια συνταγή εμπνευσμένη από ένα λατρεμένο μαγαζί στη Κέρκυρα. Μπουκίες κοτόπουλο φιλέτο μαγειρεμένες με φρέσκα και άγρια μανιτάρια. Η ποιοτική γεύση του βασιλομανίταρου και η πολύπλοκη συνταγή μπαχαρικών με βάση το φασκόμηλο κάνουν τη γεύση απλά μοναδική