email it print it

Τα χύμα κρασιά μας είναι επιλογή από επώνυμες περιοχές παραγωγής κρασιών με σταθερή ποιότητα και ποσότητα (όσο ο καιρός τους το επιτρέπει), με απώτερο σκοπό την τροφοδότηση του καταστήματος με κρασί σχεδόν όλο το χρόνο. Όλα τα κρασιά μας είναι συσκευασμένα σε ειδικούς αεροστεγείς ασκούς μιας χρήσης 20 lt, ώστε να διατηρούν τη ποιότητα τους μέχρι τη τελευταία σταγόνα τους.

Λευκό κρασί
Η επιλογή μας εδώ και χρόνια είναι το Μοσχάτο περιοχής Λήμνου. Είναι ξηρός οίνος προερχόμενος από τις δεξαμενές τοπικού αγροτικού συνεταιρισμού στη Λήμνο. Το κοινό του το έχει λατρέψει, λόγο του έντονου αρώματος σταφυλιού που προσφέρει αλλά και την ελαφρότητα του. Προσφέρεται δροσερός (όπως απαιτείται) μέσω ψυκτικού μηχανήματος.

Ροζέ κρασί
Γλυκό ροζ προς το ερυθρό χρώμα είναι το αποτέλεσμα Μοσχοφίλερου. Η προέλευσή του είναι η Μαντινεία. Έντονα φρουτώδη αρώματα που βγαίνουν από το Μοσχοφίλερο. Ιδιαίτερο κρασί λόγο των αρωμάτων του, που όμως οι λάτρες του «γευστικού» κρασιού το τιμούν δεόντως. Προσφέρεται δροσερός (όπως απαιτείται) μέσω ψυκτικού μηχανήματος.

Κόκκινο κρασί

  • Αγιωργίτικο
    Κλασική ποικιλία κρασιού, από την Νεμέα. Έντονο ερυθρό χρώμα, στυφό στο στόμα, με γευστική παρουσία σε βάθος χρόνου. Κρασί επιλογή αρκετά πετυχημένη. Με την πάροδο του χρόνου το κρασί γίνεται όλο και πιο ώριμο. Καλύτερη περίοδος πόσης είναι τους πρώτου μήνες του έτος (χωρίς αυτό να υπονοεί κάτι για την ποιότητα του), μιας και όπως γνωρίζετε φαντάζομαι ειδικά το κόκκινο κρασί ωριμάζει και μεταβάλλεται πολύ πιο έντονα από κάθε άλλο. Προσφέρεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (βρίσκεται σε ασκούς στο υπόγειο).
  • Syrah
    Σπάνια ποικιλία κρασιού (ειδικά στο χύμα), για τους ακτιβιστές του είδους. Προέρχεται από την Νεμέα. Σκούρο κόκκινο, γεύση με σώμα και έντονη αρωματική παρουσία με βάθος χρόνου. Αρκετά ευαίσθητο στον αέρα. Ο ασκός το προστατεύει στα μέγιστα. Καλύτερη περίοδος πόσης είναι φθινόπωρο και άνοιξη (εποχές με αρκετή υγρασία). Μικρή παραγωγή, υπάρχει πιθανότητα να μην καλύψει τις ανάγκες των 12 μηνών.

 
  ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ | ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΜΑΣ | ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ | ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ | ΠΟΤΑ | ART & DESIGN | Η ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ | ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ | |      
     
  ©2004-2017 www.tokafeneio.gr - Created by Intercube media